香菇猪肉饺子

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香菇猪肉饺子的用料

饺子皮 140g面粉量（约14个饺子皮） 猪肉 170克
香菇 20克 老抽 适量
食盐 适量 胡椒粉 适量
生抽 适量 料酒 适量
食用油 适量 香油 适量
葱花 适量 米醋 适量

香菇猪肉饺子的做法

香菇猪肉饺子的做法图解1

步骤1

香菇洗净后切丁备用。
香菇猪肉饺子的做法图解2

步骤2

肉馅中加入食盐、胡椒粉、生抽、料酒、老抽抓拌均匀。
香菇猪肉饺子的做法图解3

步骤3

倒入适量的香菇水朝一个方向搅拌，直到肉馅吃进水分。
香菇猪肉饺子的做法图解4

步骤4

加入食用油、香油、香菇丁、葱花抓拌均匀。
香菇猪肉饺子的做法图解5

步骤5

用自己喜欢的方式，把饺子包好。
香菇猪肉饺子的做法图解6

步骤6

水开后下饺子煮熟。
香菇猪肉饺子的做法图解7

步骤7

中途记得点水，煮好的饺子捞出装盘。
香菇猪肉饺子的做法图解8

步骤8

配上酱油醋汁，饺子皮薄馅大，一口下去汁水饱满，真的太满足了。吃时怕饺子皮变硬，可以把饺子泡在饺子汤中。

香菇猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 微酸 香

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    / 9 香菇猪肉饺子的做法步骤

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