空气炸锅之舒芙蕾

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舒芙蕾的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 40克
白糖 15-20g 牛奶 30g
玉米油 25g

舒芙蕾的做法

空气炸锅之舒芙蕾的做法图解1

步骤1

准备好食材
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解2

步骤2

先把蛋黄➕牛奶➕低筋面粉或蛋糕粉，搅拌均匀
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解3

步骤3

蛋清分次加糖，打发
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解4

步骤4

先来一勺蛋白和蛋黄粉搅拌均匀
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解5

步骤5

再把蛋黄粉全部倒入蛋白中搅拌
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解6

步骤6

装入容器，震几下，排气
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解7

步骤7

空气炸锅120度10分钟【根据你自己的空气炸锅做调整】
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解8

步骤8

要趁热吃，很好吃，我不小心用错粉了，用了小麦粉，味道也好，但是蓬松度不够点
空气炸锅之舒芙蕾的做法图解9

步骤9

早上做做也来得及。6:30起床，边上打着米糊，7点孩子起床刚好都可以趁热吃

舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11

©本菜谱的做法由 余笙大集美 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 空气炸锅 香
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