酱肉包子

酱肉包子

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郑可20
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参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

酱肉包子的用料

中筋面粉 500克 干酵母 5克
白糖 10克 温水 290克
香菇 7.8朵 五花肉 500克
黄豆酱 3勺 甜面酱 3勺
盐 少许 酱油 少许
小葱 3棵

酱肉包子的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解1

步骤1

买的5花肉，手工切丁，肥瘦分开
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解2

步骤2

锅中先煸炒肥肉
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解3

步骤3

炒上糖色，加入瘦肉，酱汁，盐，生抽，老抽，炒熟肉汁再加入洋葱和香菇丁。续继烧熟，加入香葱。盛出放凉
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解4

步骤4

500克面粉，加入3克白糖，4克酵母，温水发面
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解5

步骤5

切成大小相等的面团
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅，水开蒸10分钟左右既可，因为肉馅都是熟的
#寻味外婆乡传承春日宴#酱肉包子的做法图解7

步骤7

嘎嘎好吃，香

酱肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22 · 河北省

©本菜谱的做法由 郑可20 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 炒 蒸 香
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