家庭版蒜泥白肉

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蒜泥白肉的用料

带皮五花肉 适量 蒜瓣 适量
生抽 适量 五香粉 少许
白糖 少许 辣椒油 适量
盐 少许 花椒粉 辣椒碎 一点点
蚝油 适量 芝麻(可放可不放) 少许
鸡精 少许 黄瓜 1条

蒜泥白肉的做法

家庭版蒜泥白肉的做法图解1

步骤1

五花肉加清水放姜葱 煮30分钟左右能用筷子插透劳出放凉
家庭版蒜泥白肉的做法图解2

步骤2

黄瓜用刮皮刀刮片装盘底
家庭版蒜泥白肉的做法图解3

步骤3

碗早放辣椒碎，花椒面，白芝麻五香粉，淋上热油激发香味
家庭版蒜泥白肉的做法图解4

步骤4

拍点蒜泥加入生抽，耗油，白糖，鸡精，辣椒油，少许盐，加点煮肉的汤和淋过油的辣椒花椒油混合一起
家庭版蒜泥白肉的做法图解5

步骤5

五花肉切薄片摆在黄瓜上
家庭版蒜泥白肉的做法图解6

步骤6

淋上料油汁撒点葱花即可

蒜泥白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-13

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 蚝油味 辣 香
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