自制香椿干肉馅饼

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厉小厨
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去年家院子里的香椿叶晒干，剁碎，加五花肉，自制馅料，做个饼吃吃吧。

自制香椿干肉馅饼的用料

肉馅部分： 肉馅 150克
香椿干 100克 胡椒粉 1克
姜末 3克 盐（肉馅用） 2克
蛋清 1个 面皮部分：
面粉 200克 温水 110克

自制香椿干肉馅饼的做法

自制香椿干肉馅饼的做法图解1

步骤1

馅料准备。
自制香椿干肉馅饼的做法图解2

步骤2

揉面团。
自制香椿干肉馅饼的做法图解3

步骤3

做剂子。
自制香椿干肉馅饼的做法图解4

步骤4

包馅儿。
自制香椿干肉馅饼的做法图解5

步骤5

擀平。
自制香椿干肉馅饼的做法图解6

步骤6

起油锅，小火烘。
自制香椿干肉馅饼的做法图解7

步骤7

翻面。
自制香椿干肉馅饼的做法图解8

步骤8

出锅啦！
自制香椿干肉馅饼的做法图解9

步骤9

配白粥，太香了。

自制香椿干肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 主食 饼 馅饼
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