西红柿鸡蛋盖浇饭

精品 独家
15.1万 浏览 4872 收藏
收藏
月月的妈5
月月的妈5
＋ 关注

下班回家厨房里的烟火气，今日份分享一道吃不腻的家常盖浇饭~西红柿鸡蛋盖浇饭。它色香味俱全，营养丰富，制作起来也非常便捷，推荐给上班族的小伙伴们。
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

西红柿鸡蛋盖浇饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 3个
西红柿 1个 番茄酱 1勺
生抽 半勺 耗油 半勺
盐 少许 糖 少许

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解1

步骤1

番茄和鸡蛋的组合，不仅美味，还能让你在享受美食的同时，轻松管理卡路里。
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解2

步骤2

蒜瓣和小葱段下锅炒出香味，然后放入切好的西红柿，加入少许生抽和耗油酱油。
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解3

步骤3

炒出红汤后再加入一勺番茄酱，让西红柿汤更加入味。
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解4

步骤4

最后将之前炒好的鸡蛋放入锅中，出锅前加一匙半盐调味。
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解5

步骤5

米饭扣个造型，撒一点黑芝麻点缀一下。
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解6

步骤6

把炒好的西红柿鸡蛋浇汁到米饭上，撒上葱花，美味的盖浇饭就完成啦。

西红柿鸡蛋盖浇饭的烹饪技巧

1、西红柿鸡蛋其实不需要太多的调料，就已经很好吃了。 2、如果西红柿出汁多，就不用加清水，不多的就加点清水，盖浇饭多点汤汁会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-18

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 午餐 炒 酸 茄汁味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #春日尝鲜#西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活