粉丝拌菠菜

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喜洋洋717
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春日到，菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌外婆乡小榨菜籽油，一起不负春日好“食光”。 粉丝拌菠菜，营养丰富，大人孩子都喜欢吃，春季吃菠菜降肝火，顺应节气最好的养生，春天就要吃出健康。 这道凉拌菜我选用外婆乡小榨菜籽油，非转基因压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香，慢工出细活，还原小时候的菜油香。
参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#

粉丝拌菠菜的用料

菠菜 150克 干粉丝 50
外婆乡小榨菜籽油 1勺 大蒜 3瓣
干辣椒 3个 香菜 1根
生抽 2勺 海米 40克
鸡精 2克 盐 少许
醋 1勺

粉丝拌菠菜的做法

#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解1

步骤1

锅中水开放入菠菜焯水30秒捞出过凉挤干水分备用
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解2

步骤2

蒜和香菜切碎，干辣椒切丝备用
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解3

步骤3

将菠菜，粉丝（提前泡好的）蒜末，辣椒丝，香菜放入大碗中
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解4

步骤4

锅中倒入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解5

步骤5

将油热浇在菠菜粉丝上
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解6

步骤6

然后加海米，鸡精，醋，生抽，盐拌匀即可（海米提前泡一会）
#寻味外婆乡传承春日宴#粉丝拌菠菜的做法图解7

步骤7

装盘

粉丝拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 酸 微酸 苦 香菜味

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