番茄肉酱

独家
2699 浏览 35 收藏
收藏
瑜82
瑜82
＋ 关注

做好之后可以保存一段时间，可以用于披萨和意面

番茄肉酱的用料

番茄 牛肉馅
胡萝卜，土豆，洋葱 黑胡椒粉，酱油，蚝油，黄油
食用油，盐，牛肉粉，味精， 蒜末，番茄酱，水

番茄肉酱的做法

番茄肉酱的做法图解1

步骤1

肉末提前用调味料腌制，热锅冷油下入肉末和蒜末翻炒，炒出清油之后再下入蔬菜丁，翻炒变色之后，加入番茄和番茄酱，加盐炒出水，蔬菜水稍微收一点之后，加入一些开水炖煮，炖煮到水分适宜的时候，加点黄油和其他调味料，待黄油化了之后炒炒出锅

番茄肉酱的烹饪技巧

土豆换成芹菜，加些肉桂粉和红椒粉更正宗 炖肉酱的时候要不时的翻翻，防止糊锅 开水换成高汤也行，加入点红酒会更好 肉末如果非常新鲜的话，可以不用腌制，肉末正常是猪肉和牛肉1:1，猪肉末用培根末代替可以出更多的油脂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 番茄肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 番茄肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活