春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉

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这次的菜谱稍微需要多一些时间准备，做一道春天的“盛宴”!

欧洲橄榄番茄牛肉粒的用料

欧洲黑橄榄若干（一小碟） 软质奶酪3-4块
洋葱1个 黄瓜1/2
樱桃小番茄一小碟 薄荷叶几篇
蒜末一小碟 安格斯牛肉粒200克
欧洲夹心橄榄10颗 小番茄200克
蒜8瓣

欧洲橄榄番茄牛肉粒的做法

春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解1

步骤1

牛肉粒中加入蛋清、酱油、蚝油、料酒、黑胡椒和盐，抓匀腌制20分钟
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解2

步骤2

锅热加橄榄油放入蒜瓣煎香
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解3

步骤3

留底油加入洋葱和牛肉粒
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解4

步骤4

导入黑橄榄和夹心橄榄炒匀
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解5

步骤5

倒入小番茄，加一小块黄油翻炒后加薄荷叶装饰
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解6

步骤6

蒜末加调料调成料汁
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解7

步骤7

将除薄荷叶外的食材切小混合
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解8

步骤8

淋上料汁拌匀后用薄荷叶点缀
春日值得丰盛一餐| 欧洲橄榄番茄牛肉粒&春意沙拉的做法图解9

步骤9

欧洲橄榄番茄牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-20 · 北京

©本菜谱的做法由 欧洲幸福橄 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 炒 煎 酸
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