简单快手❗法式蒜香小餐包

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今天来做神兽爱吃的法式蒜香小餐包，烤好后蒜香浓郁满屋飘香！松松软软巨好吃！

法式蒜香小餐包的用料

高粉 250g 奶粉 15g
白糖 35g 牛奶 125g
鸡蛋 1只 盐 2g
黄油 25g 鲜酵母 9g
蒜蓉酱 蒜蓉 15g
黄油 25g 盐 1g
葱花 适量

法式蒜香小餐包的做法

简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解1

步骤1

蒜头用石臼捣成蒜泥
简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解2

步骤2

加入软化的黄油、盐、葱花搅拌均匀，装入裱花袋备用
简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解3

步骤3

除酵母、黄油、盐以外的所有材料倒入厨师机，低速搅拌至无干粉状态转中高速揉出锯 齿膜 加入酵母、软化的黄油、盐揉出手套膜   揉好的面团取出排气团圆后松弛15分钟  平均分成12份，揉圆后放入烤盘发酵至两倍大 表面割开，挤入蒜蓉酱 送入预热好的烤箱180度20分钟
简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解4

步骤4

出炉，也泰可爱了吧
简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解5

步骤5

超有食欲
简单快手❗法式蒜香小餐包的做法图解6

步骤6

咸香松软巨好吃！

法式蒜香小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-21

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 电器 厨师机 香
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