快手凉拌莴笋叶

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莴笋，营养丰富，味道脆嫩！莴笋杆烧汤吃了，莴笋的叶子可是好东西，千万不要浪费，我今天用莴笋叶子来拌一下，清新爽口，全家人喜欢！
参与活动: #如何解锁春日一口鲜，来山姆品尝清爽鲜美的美味吧！#

快手凉拌莴笋叶的用料

莴笋叶子 适量 盐 2克
橄榄油 5克 鸡精 少许

快手凉拌莴笋叶的做法

#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解2

步骤2

山姆下单的莴笋，非常新鲜，叶子不能浪费！摘洗干净
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解3

步骤3

锅里烧适量开水，水里滴几滴油，一点点盐，放入莴笋叶焯水半分钟
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解4

步骤4

这样就可以了，捞出，用净水冲凉
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解5

步骤5

挤干，切丝
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解6

步骤6

放一点点盐，橄榄油，鸡精（不喜欢可以不放），喜欢放香油也可以来几滴
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解7

步骤7

可以直接装盘开吃，我有模具，那就漂亮一点
#春日尝鲜#快手凉拌莴笋叶的做法图解8

步骤8

放2粒枸杞，漂亮

快手凉拌莴笋叶的烹饪技巧

莴笋叶子自带苦味，根据自己喜欢，可以放一点点白糖，我没有放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 下酒菜 山姆 午餐
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