外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭

外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭

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Johngyzq
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兄弟们今天都在加班，做一个家乡味道菜，一只鸭子一盒鸭肾两盒鸭血大家吃开心

稚姜啤酒鸭的用料

鸭 2500克 葱 1根
姜 5片 蒜 6瓣
指天椒 酱油 4勺

稚姜啤酒鸭的做法

外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解1

步骤1

鸭子洗干净控水
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解2

步骤2

准备配菜，今天多买了一个鸭肾两个鸭血
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解3

步骤3

锅热下油
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解4

步骤4

放入鸭子
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解5

步骤5

下姜葱翻炒
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解6

步骤6

炒香下豆瓣酱
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解7

步骤7

继续翻炒
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解8

步骤8

下大蒜
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解9

步骤9

下辣椒，继续翻炒
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解10

步骤10

炒出香味
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解11

步骤11

下料酒，继续翻炒
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解12

步骤12

下生抽老抽胡椒粉盐鸡精
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解13

步骤13

下入稚姜
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解14

步骤14

下入啤酒
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解15

步骤15

下入料包
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解16

步骤16

大火烧开
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解17

步骤17

小火炖煮三十分钟
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解18

步骤18

下鸭血
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解19

步骤19

十分钟出锅
外出创业兄弟餐之稚姜啤酒鸭的做法图解20

步骤20

给兄弟们分好

稚姜啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-22 · 广东省

©本菜谱的做法由 Johngyzq 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒
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