凉拌西葫芦

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茂蕾
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凉拌西葫芦的用料

西葫芦1个 200克 香菜 15克
蒜 2瓣 盐 2克
醋 两勺 糖 5克
鸡精 适量 香油 适量
生抽 两勺 小米辣 1个
白醋 1勺

凉拌西葫芦的做法

凉拌西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净切丝，倒入凉开水加一勺白醋泡十分钟。
凉拌西葫芦的做法图解2

步骤2

香菜，小米辣，蒜切好备用。
凉拌西葫芦的做法图解3

步骤3

西葫芦尽量挤干水分，倒入小米辣，香菜，蒜末。
凉拌西葫芦的做法图解4

步骤4

加入适量盐，鸡精，一勺白糖，各两勺生抽和香醋，一勺香油。喜欢吃辣的还可以放一勺辣椒油。拌匀。这可是减肥期间的美食呀

凉拌西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-25

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 苦 香菜味
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