腊肠炒西兰花

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月月的妈5
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腊肠炒西兰花是一道方便又美味的家常小炒，西兰花和腊肠简直太配了，简单快手零失败，做出来腊肠超级香，西兰花脆嫩爽口，好吃不怕胖，分分钟搞定，喜欢的赶紧试试。
参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#

腊肠炒西兰花的用料

西兰花 1朵 腊肠 1条
木耳 适量 洋葱 半个

腊肠炒西兰花的做法

#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花的做法图解1

步骤1

切好葱姜蒜片，腊肠提前下锅蒸或者煮10分钟。
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花的做法图解2

步骤2

葱姜蒜片下锅炒软，喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花的做法图解3

步骤3

然后下锅腊肠，炒制透明，放一点生抽、耗油、调味粉，因为腊肠咸基本不用放盐了。
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花的做法图解4

步骤4

西兰花和木耳要提前过水焯一下再下锅炒。
#山姆团圆宴#腊肠炒西兰花的做法图解5

步骤5

咸甜适中，肥瘦相间，稍带一点烟熏味，吃起来不会觉得油腻。

腊肠炒西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-15 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 辣 香 葱香味
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