香辣炒螺

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香辣炒钉螺的用料

钉螺 500g 葱 3根
姜 5片 干红辣椒 5个
蒜 4颗 生抽 2勺
盐 少许 蚝油 少许
料酒 适量

香辣炒钉螺的做法

香辣炒螺的做法图解1

步骤1

冷锅热油,葱、姜、蒜炒香,放螺翻炒片刻,再放辣椒️
香辣炒螺的做法图解2

步骤2

倒开水,放生抽、蚝油、白糖、少许盐、鸡精翻炒,再焖几分钟
香辣炒螺的做法图解3

步骤3

收汁后放紫苏叶,翻炒熟透,放葱段
香辣炒螺的做法图解4

步骤4

出锅

香辣炒钉螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-03-26

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