清淡大骨头汤

清淡大骨头汤

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关耳七
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不管是春夏还是秋冬，来碗鲜美的大骨头汤是要有的哦

清淡大骨头汤的用料

大骨头 6块 姜片 适量
料酒 适量 盐 适量
白胡椒 适量 金针菇 适量
香菇 2朵 海鲜菇 适量
小葱 若干

清淡大骨头汤的做法

清淡大骨头汤的做法图解1

步骤1

将大骨头，葱，姜凉水放入锅中，加入适量料酒，焯水
清淡大骨头汤的做法图解2

步骤2

水开，清理浮沫
清淡大骨头汤的做法图解3

步骤3

用热水清洗一下大骨头
清淡大骨头汤的做法图解4

步骤4

将大骨头，姜放入砂锅，加开水，小火炖35分钟
清淡大骨头汤的做法图解5

步骤5

加入喜欢的香菇，金针菇，海鲜菇，再炖5分钟
清淡大骨头汤的做法图解6

步骤6

加入适量盐和白胡椒，关火
清淡大骨头汤的做法图解7

步骤7

加入小葱，清淡美味的大骨头汤

清淡大骨头汤的烹饪技巧

如果不想加东西的宝子们，第4步骤结束后，可以直接跳到最后一步哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-27 · 河南省

©本菜谱的做法由 关耳七 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 焯 辣 白胡椒味 香
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