蒜香肉片茄汁面

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【9-279】 这是一个降温煮锅热乎面主要它快还简单的故事……放假了嘿 ----- 2025.03.28

蒜香肉片茄汁面的用料

空心挂面 可换 西红柿 一大个
猪肉 肥瘦 蒜 好几瓣
蚝油 适 番茄酱 量
胡椒粉 可选 油 自选

蒜香肉片茄汁面的做法

蒜香肉片茄汁面的做法图解1

步骤1

锅里加点油切上只熟软多汁漂亮西红柿扣盖开小火
蒜香肉片茄汁面的做法图解2

步骤2

大概焖出汁开盖铲铲碎，酌情加些蒜片蚝油番茄酱进去给汤调味
蒜香肉片茄汁面的做法图解3

步骤3

拿不准量的话后面随尝随调整也行，扒拉扒拉加水烧开转中火
蒜香肉片茄汁面的做法图解4

步骤4

根据汤量和自己饭量往里扔细面--比如空心挂面龙须面什么的
蒜香肉片茄汁面的做法图解5

步骤5

随手一推切上堆有肥有瘦偏薄猪肉片，瞅着水开肉变色了随手捞根面尝尝小心烫
蒜香肉片茄汁面的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下完事儿关火挪到汤盘/碗里礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
蒜香肉片茄汁面的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

蒜香肉片茄汁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-28

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 锅具 煮锅 酸 茄汁味

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