蒜辣茄汁豆芽鸡

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【9-280】 这是一个低脂低碳高蛋白春日吃点清淡菜的故事……微酸微辣吧属于 ----- 2025.03.29

蒜辣茄汁豆芽鸡的用料

西红柿 两个 绿豆芽 半斤
鸡胸肉 小 蒜 好几瓣
蚝油 适 番茄酱 量
胡椒粉 可选 辣椒面 粗
香油 可换

蒜辣茄汁豆芽鸡的做法

蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解1

步骤1

洗俩熟软多汁漂亮西红柿随便切一切直接扔锅里
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解2

步骤2

扣盖开小火大概焖出汁了开盖铲铲碎倒上干净绿豆芽
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解3

步骤3

酌情加些蚝油番茄酱芝麻油盐糖进去给菜调色调味道
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解4

步骤4

努力翻匀扣盖焖断生铺上抽空处理好的鸡肉丝/片(怕柴怕腥不怕麻烦用生抽胡椒盐料酒淀粉油啥的抓腌下)
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解5

步骤5

完事儿盖上盖继续焖到肉明显变色锅里汁挺多状态
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解6

步骤6

开盖倒腾匀选择性往里加些蒜片粗粒辣椒面增香顺手揪点儿什么尝尝小心烫
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下确认无甚大问题再关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
蒜辣茄汁豆芽鸡的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

蒜辣茄汁豆芽鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-29

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 腌 酸 茄汁味 咸

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