椰香酸奶小餐包

精品 独家
1.1万 浏览 531 收藏
收藏
慢腾腾的草莓
慢腾腾的草莓
＋ 关注

椰香酸奶小餐包的用料

高筋面粉 400克 酸奶 240克
奶粉 20克 全蛋液 80克
盐 5克 糖 20克
酵母 5克 黄油 40克
椰蓉 适量

椰香酸奶小餐包的做法

椰香酸奶小餐包的做法图解1

步骤1

所有食材除了黄油加入揉面机揉出粗膜
椰香酸奶小餐包的做法图解2

步骤2

加入黄油，4档揉面
椰香酸奶小餐包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜
椰香酸奶小餐包的做法图解4

步骤4

松弛10分钟
椰香酸奶小餐包的做法图解5

步骤5

分成20个小剂子，一个大约45克
椰香酸奶小餐包的做法图解6

步骤6

揉圆放入烤盘
椰香酸奶小餐包的做法图解7

步骤7

37度发酵1小时
椰香酸奶小餐包的做法图解8

步骤8

发至2倍大
椰香酸奶小餐包的做法图解9

步骤9

刷上蛋液，撒上椰蓉（没有可以不撒）
椰香酸奶小餐包的做法图解10

步骤10

烤箱预热200度，烤10分钟
椰香酸奶小餐包的做法图解11

步骤11

出炉
椰香酸奶小餐包的做法图解12

步骤12

椰香浓郁
椰香酸奶小餐包的做法图解13

步骤13

还烤了盘不撒椰蓉的，也很香

椰香酸奶小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-30 · 上海市

©本菜谱的做法由 慢腾腾的草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 烤 卡士
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 椰香酸奶小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 椰香酸奶小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活