香油小黄瓜

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香油小黄瓜的用料

小黄瓜 2条 红辣椒 1个
蒜 2瓣 调料
盐 1/2小匙 白糖 1/2小匙
白醋 1小匙 香油 1.5大匙

香油小黄瓜的做法

步骤1

小黄瓜洗净去头尾；红辣椒洗净切圈；蒜洗净切碎，备用。

步骤2

小黄瓜以刀身略拍打至稍裂后，切长条状备用。

步骤3

取深碗放入小黄瓜，抓盐（分量外）后，放入红椒圈、蒜碎。

步骤4

倒入所有调料拌匀，放置30分钟入味后即可。

香油小黄瓜的烹饪技巧

大匙：15克，小匙：5克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 宅乡民 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸 微酸 辣 香
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    / 5 香油小黄瓜的做法步骤

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