西兰花番茄鸡蛋荞麦面

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西兰花番茄鸡蛋荞麦面的用料

荞麦面 160克 番茄 130克
鸡蛋 100克 西兰花 210克
盐 适量 酱油 适量
姜 适量 蕃茄酱 适量

西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法

西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解1

步骤1

按照食材的种类和重量，备好
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解2

步骤2

番茄洗净，切成丁
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解3

步骤3

西兰花切好小块，用盐水浸泡3分钟，洗净备用
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解4

步骤4

再加入焯水过的西兰花，炒3分钟
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解5

步骤5

重新装水，水煮开后，加入荞麦面，煮熟后捞出备用
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解6

步骤6

热锅冷油，等20秒后，即可放入姜，炒香
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解7

步骤7

先放入番茄丁，炒2分钟
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解8

步骤8

再加入焯水过的西兰花，炒3分钟
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解9

步骤9

再放入煮好的荞麦面，微炒
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解10

步骤10

加入酱油，翻炒几次即可
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解11

步骤11

煎鸡蛋
西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法图解12

步骤12

美味的西兰花番茄荞麦面就做好啦！

西兰花番茄鸡蛋荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-02

©本菜谱的做法由 危险的米粉很飞回来 编写，未经授权不得转载
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