土豆鸡蛋面条卤子

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今日早午餐,快手卤子,不想出去买菜啦,就有啥做啥,土豆是我的最爱,我觉得咋做都好吃~~但萝卜青菜各有所爱~~大家可以分享别的卤子哦

土豆鸡蛋面条卤子的用料

鸡蛋 一个 土豆 一个
味达美 1勺 蚝油 1勺
大蒜 3瓣 大葱 10g

土豆鸡蛋面条卤子的做法

土豆鸡蛋面条卤子的做法图解1

步骤1

土豆切丁~~~大葱切三片,大蒜切碎~~备用
土豆鸡蛋面条卤子的做法图解2

步骤2

油热煸香葱花
土豆鸡蛋面条卤子的做法图解3

步骤3

倒入土豆丁,炒至变色
土豆鸡蛋面条卤子的做法图解4

步骤4

加入耗油,味达美~~翻炒均匀
土豆鸡蛋面条卤子的做法图解5

步骤5

加水,水开把火调小,加一颗鸡蛋,鸡蛋稍稍凝固,搅碎在土豆里
土豆鸡蛋面条卤子的做法图解6

步骤6

放入蒜~~盛出来吃吃吃

土豆鸡蛋面条卤子的烹饪技巧

鸡蛋一定要凝固一下,再搅拌,我就是着急了,所以鸡蛋成型不好~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-07

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