四川—鸡丝蒜苗

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鸡丝蒜苗的用料

蒜苗 200g 鸡大胸 120g
豆瓣酱 适量 川椒酱 适量
盐，糖，鸡精 适量 料酒 少许

鸡丝蒜苗的做法

四川—鸡丝蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗切段
四川—鸡丝蒜苗的做法图解2

步骤2

鸡胸切丝，稍粗
四川—鸡丝蒜苗的做法图解3

步骤3

油里放入豆瓣酱，鸡丝不加调料，少许料酒，炒香
四川—鸡丝蒜苗的做法图解4

步骤4

加入蒜苗快速翻炒，加入川椒酱，盐，少许糖，豆豉，鸡精起锅。
四川—鸡丝蒜苗的做法图解5

步骤5

美味下饭菜。

鸡丝蒜苗的烹饪技巧

鸡肉不加调料，和蒜苗炒要干，不用酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-04

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 酱香味 豆瓣味
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