牛肉香菇酱

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牛肉香菇酱的用料

牛肉 香菇 牛肝菌
五香粉 小茴香八角桂皮
香叶 葱 姜
香菜，小葱 洋葱
白糖 酱油
甜面酱 黄豆酱
白芝麻 辣椒油

牛肉香菇酱的做法

牛肉香菇酱的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，加五香粉腌制入味
牛肉香菇酱的做法图解2

步骤2

八角 桂皮 香叶 小茴香 泡水清洗一下
牛肉香菇酱的做法图解3

步骤3

两个大蒜，放几个小米辣，打碎备用
牛肉香菇酱的做法图解4

步骤4

准备1比1的黄豆酱，甜面酱，（一斤牛肉各20克）
牛肉香菇酱的做法图解5

步骤5

香菇和牛肝菌，切成小丁。
牛肉香菇酱的做法图解6

步骤6

一个洋葱 生姜片，少许香菜，小葱
牛肉香菇酱的做法图解7

步骤7

锅加油，下入香料，洋葱，香菜小葱，小火慢慢炸至焦黄，捞出。
牛肉香菇酱的做法图解8

步骤8

牛肉粒加入锅中
牛肉香菇酱的做法图解9

步骤9

十分钟左右牛肉水分熬干，加入甜面酱，黄豆酱
牛肉香菇酱的做法图解10

步骤10

下入香菇和牛肝菌，熬煮15分钟左右，放白糖，盐，酱油
牛肉香菇酱的做法图解11

步骤11

倒入蒜末继续熬煮五分钟
牛肉香菇酱的做法图解12

步骤12

撒入白芝麻，加两勺辣椒油，在小火慢慢熬，煮个五分钟即可
牛肉香菇酱的做法图解13

步骤13

拌饭吃面都非常不错

牛肉香菇酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-11

©本菜谱的做法由 家常便饭@ 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 拌 腌 苦
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