玫瑰贝果

精品 独家
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阳光正好,微风不燥,收拾好行囊,向着露营地进发。远离城市喧嚣,奔赴一场与大自然的约会,满心都是对未知旅程的期待。
参与活动: #快来一起露营!不然春天就要过去啦#

玫瑰贝果的用料

面团材料: 高筋面粉 400克
冰水 220克 5克
新鲜酵母 10克 玫瑰花酿 50克
干玫瑰花瓣 20克 煮贝果用糖水:
50克 1000克

玫瑰贝果的做法

#春日露营#玫瑰贝果的做法图解1

步骤1

周末别宅在家里啦!一起去露营吧。在青山绿水间,搭帐篷、赏美景、享美食,感受大自然的治愈
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解2

步骤2

准备好干玫瑰花瓣
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解3

步骤3

面团材料除了干玫瑰花瓣,其他全部放入搅拌桶中
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解4

步骤4

搅拌至可以拉出厚膜
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解5

步骤5

放入玫瑰花瓣
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就可以了
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解7

步骤7

取出面团均分成8份
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解8

步骤8

揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解9

步骤9

取一个面团,擀开后整理成长方形
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解10

步骤10

对叠一下
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解11

步骤11

再对叠一下,收口捏紧实
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解12

步骤12

将一头擀开
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解13

步骤13

另外一头卷过来包好,捏紧
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解14

步骤14

依次做好后放入烤箱发酵至1.5倍大
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解15

步骤15

糖水烧至冒小气泡,调成小火,放入贝果,一面煮30秒
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解16

步骤16

捞出放入烤盘中
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解17

步骤17

放入200度预热好的烤箱
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解18

步骤18

200度烤18-20分钟
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解19

步骤19

玫瑰花香味浓郁
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解20

步骤20

口感扎实、饱腹感强
#春日露营#玫瑰贝果的做法图解21

步骤21

抽真空包装好,露营的时候带上,干净卫生还很方便

玫瑰贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-12 · 广东省

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