橙汁戚风蛋糕6寸

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林修于木—木木
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橙汁戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 35克
玉米油 35克 橙汁 45克
低筋面粉 50克 玉米淀粉 10克

橙汁戚风蛋糕的做法

橙汁戚风蛋糕6寸的做法图解1

步骤1

橙汁跟玉米油先乳化筛入低筋面粉搅拌均匀。 打入三个蛋黄。继续搅拌均匀备用。 三个鸡蛋清加入白糖少许白醋打成半发，放入玉米淀粉，继续打成小直钩。我的厨师机是2分钟10档，30秒9档，打的是两个的量。 搅拌均匀，烤箱预热135度，130度45分钟，135度10一15分钟。 放置凉透后再脱模。
橙汁戚风蛋糕6寸的做法图解2

步骤2

切块夹万酱
橙汁戚风蛋糕6寸的做法图解3

步骤3

蛋白
橙汁戚风蛋糕6寸的做法图解4

步骤4

蛋黄
橙汁戚风蛋糕6寸的做法图解5

步骤5

入炉

橙汁戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-15

©本菜谱的做法由 林修于木—木木 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 烤
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