美食攻略

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茹ruru🍡🍡
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婆婆的韭菜饼，虽然说是婆婆，但婆婆也是妈，好手艺。
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

韭菜饼的用料

韭菜 1把 生猪板油 300克
面粉 500克 盐少许 5g

韭菜饼的做法

#春日露营#美食攻略的做法图解1

步骤1

将猪板油剁碎，韭菜洗好切碎，将500g面粉放入5g盐，冷水260g，揉成团。 醒面30分钟，分成系子，包入韭菜和猪板油。继续醒面15分钟。擀平，继续醒面20分钟。
#春日露营#美食攻略的做法图解2

步骤2

平底锅放菜籽油，烙饼
#春日露营#美食攻略的做法图解3

步骤3

正反面多烙一会儿
#春日露营#美食攻略的做法图解4

步骤4

差不多这种颜色就行
#春日露营#美食攻略的做法图解5

步骤5

出锅，香喷喷

韭菜饼的烹饪技巧

一定要用生的猪板油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-16

©本菜谱的做法由 茹ruru🍡🍡 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 烙 锅具 平底锅 中国菜
上传我做的这道菜

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