抹茶蜜豆曲奇饼干

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抹茶蜜豆曲奇饼干的用料

抹茶粉 6克 低筋面粉 115克
蜜豆 30g 糖粉 50克
鸡蛋液 15克 黄油 75克

抹茶蜜豆曲奇饼干的做法

抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备以上食材
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将软化后的黄油加入糖粉,搅匀

步骤3

分两次加入常温的蛋液,搅匀后
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和抹茶粉,搅匀
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解5

步骤5

面团放入冰箱冷冻40分钟左右,取出切片
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解6

步骤6

烤箱提前160°预热,上下管170°烤25分钟左右
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解7

步骤7

出锅
抹茶蜜豆曲奇饼干的做法图解8

步骤8

Ps: 1、此配方是正常甜度,不喜欢太甜的姐妹可以适当减少10g,喜欢甜的可以适当增加10g 2、不要切的太薄,影响烘烤时间和温度,大概0.5cm厚度

抹茶蜜豆曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-21

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