香辣酱卤肉茄条

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【9-303】 这是一个操作简单比较安全油不算多但特下饭的故事……细算也不少了 ----- 2025.04.21

香辣酱卤肉茄条的用料

熟肉 酱卤 茄子 一个
火锅底料 香辣 淀粉 适量
油 自选

香辣酱卤肉茄条的做法

香辣酱卤肉茄条的做法图解1

步骤1

茄子去把切条扔水里浸几秒直接捞到加了点油的锅里
香辣酱卤肉茄条的做法图解2

步骤2

盖上盖子小火焖煎三五分钟开盖翻翻面补勺水
香辣酱卤肉茄条的做法图解3

步骤3

继续焖它两三分钟扒拉到旁边切上堆偏肥酱卤肉
香辣酱卤肉茄条的做法图解4

步骤4

瞅着茄黄肉出油了酌情往里掰香辣火锅料扔瘦肉
香辣酱卤肉茄条的做法图解5

步骤5

小范围把料炒化然后整锅倒腾匀了淋上圈水淀粉
香辣酱卤肉茄条的做法图解6

步骤6

拢个小薄芡就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
香辣酱卤肉茄条的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

香辣酱卤肉茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 焖 煎 辣

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