法式鲜虾玉米蘑菇汤

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宝子们,一定要试试在家复刻的法式鲜虾玉米蘑菇汤!鲜虾剥壳留肉,虾壳煎出红油捞出。用余油炒香洋葱,加蘑菇、玉米粒翻炒后,倒鸡汤并放入虾肉同煮。最后加盐和白胡椒调味,撒香菜碎。 这汤鲜香四溢,虾肉Q弹,玉米香甜,蘑菇浓郁,汤汁丝滑,洋溢着法式风情。烹饪小窍门:煎虾壳小火出味,白胡椒少量提香。在家就能轻松做出,超绝!

法式鲜虾玉米蘑菇汤的用料

丝瓜 一根 鲜虾 10只
蘑菇 5只 蟹味菇 100g
适量 生姜 适量
适量 胡椒粉 适量

法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法

法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解1

步骤1

准备食材,虾,鸡胸肉,口蘑,玉米,黑松露酱
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解2

步骤2

虾和鸡胸肉中加黑胡椒,盐腌制15分钟。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解3

步骤3

洋葱切丁,口蘑切厚片备用。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解4

步骤4

由乐将虾仁煎至表面上色捞出备用。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解5

步骤5

洋葱和口蘑炒出香气,加肉,鸡胸肉丁翻炒。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解6

步骤6

加少许面粉,倒入温水,没过食材10分钟。
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解7

步骤7

加入玉米粒和100ml淡奶油放入虾仁
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解8

步骤8

大量炸黑葱肉酱翻拌均匀
法式鲜虾玉米蘑菇汤的做法图解9

步骤9

最后海盐黑胡椒粉调味,欧芹点缀。

法式鲜虾玉米蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-22

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