鱼汤烩饼

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止语有存款了
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卖相有点丑，味道不错哦！

鱼汤烩饼的用料

草鱼 1条 食用油 适量
葱段 适量 香菜 2根
干辣椒 2 酱油 2勺
醋 适量 食用盐 适量
饼 一张 五花肉 100克

鱼汤烩饼的做法

鱼汤烩饼的做法图解1

步骤1

将鱼准备好，厨房纸巾吸干鱼表皮的水分，因为需要煎一下。
鱼汤烩饼的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油可以多点。葱姜蒜、花椒、香叶、干辣椒一起爆锅。出香味以后把这些捡出去。之后炒几片五花肉。
鱼汤烩饼的做法图解3

步骤3

鱼放锅里煎一下，再放入酱油、醋，葱段、香菜。加热水没过后再多放一些。因为想用鱼汤烩饼。大火烧开后转中火。
鱼汤烩饼的做法图解4

步骤4

汤多，我放了一把粉条。
鱼汤烩饼的做法图解5

步骤5

炖四十分钟了，把鱼取出来。剩下的汤里放提前切好的饼。
鱼汤烩饼的做法图解6

步骤6

开锅沸腾后关火，烩饼好了。

鱼汤烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 止语有存款了 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 煎 烩
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    / 7 鱼汤烩饼的做法步骤

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