奶香贝果三明治

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喜洋洋717
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春夏更迭，味蕾也要体验新感觉 元气早餐，巨好吃的奶香贝果三明治，贝果切开涂抹上雀巢鹰唛炼奶，再搭配自己喜欢的食材，营养均衡，健康美味又有饱腹感，一口下去太满足了。 雀巢鹰唛炼奶，由纯生牛乳浓缩制成，有浓浓的奶香味，雀巢鹰唛炼奶，可用来涂抹主食，冲调饮品，甜品烘焙，奶香浓郁，轻松百搭。
参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

奶香贝果三明治的用料

高筋面粉 250克 酵母 3克
糖 10克 盐 3克
水 140克 糖水：
水 1000克 糖 50克
雀巢鹰唛炼奶 20克 圣女果 3个
葡萄 4个 蓝莓 11个
鸡蛋 1个 生菜心 1个

奶香贝果三明治的做法

#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解1

步骤1

面粉中加入酵母、盐、糖、水和成一个光滑的面团
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解2

步骤2

平均分成5份
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解3

步骤3

每个面团滚圆，用保鲜膜盖好，松弛15分钟
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解4

步骤4

松弛好的面团擀薄擀长，底部压薄
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解5

步骤5

从上往下卷起，收口捏紧，一端擀成扇形
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解6

步骤6

接口朝上包住另一端，捏紧收口，光滑面朝上
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解7

步骤7

放在油低上发酵至1.5倍大
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解8

步骤8

糖水：水1000克，白糖50克，糖水煮至冒小气泡放入发酵好的贝果，烫30秒
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解9

步骤9

翻面，再烫30秒捞出
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解10

步骤10

送入提前预热好的烤箱，220度烤18分钟
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解11

步骤11

完美出炉
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解12

步骤12

贝果对半切开，挤上雀巢鹰唛炼奶，涂抹均匀
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解13

步骤13

放上水果
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解14

步骤14

另一半同样挤上雀巢鹰唛炼奶，涂抹均匀
#鹰唛新食尚#奶香贝果三明治的做法图解15

步骤15

奶香贝果三明治就做好了

奶香贝果三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-27

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煮 烤 雀巢
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