炼奶吐司

炼奶吐司

精品 独家
10.0万 浏览 3374 收藏
收藏
cocoqybk
cocoqybk
＋ 关注


参与活动: #与雀巢鹰唛炼奶一起解码正港基因，炼就食尚经典！#

炼奶吐司的用料

高筋面粉 600克 牛奶 350克
炼乳 50克 糖 50克
蛋液 50克 盐 7克
黄油 50克 酵母 6克

炼奶吐司的做法

#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解1

步骤1

除黄油盐外其他所有材料放入料理杯中，3挡5分钟搅拌成团，转5挡5～7分钟出粗膜，加黄油盐，3挡约1.5分-2分钟黄油与面团融合，转6挡搅拌3分钟出手套膜为止
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解2

步骤2

搅拌好的面团醒发两倍大
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解3

步骤3

分成8等份醒发20分钟
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解4

步骤4

取一个松弛好的面团擀开，卷起醒发5分钟，再次擀长卷起放入吐司盒中
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解5

步骤5

在38度下醒发9分满
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热下层上火170度，下火185-190度烤30分钟，烤10分钟左右表面上色盖锡纸（温度和时间仅供参考）
#鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法图解7

步骤7

奶香浓郁，柔软拉丝！

炼奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 卡士
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #鹰唛新食尚#炼奶吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #鹰唛新食尚#炼奶吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活