芸豆猪肉馅包子

精品 独家
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芸豆最近便宜了2块五一斤买了两斤,就安排吃了一顿包子吧!

芸豆猪肉馅包子的用料

芸豆 1000克 猪肉 800克
面粉 800克 酵母 5克
盐 适量 花生油 两大勺
蚝油 1勺 酱油 2勺
大葱 一颗 姜 适量
五香粉 1小勺 韭菜 1把
八角(大料) 1个

芸豆猪肉馅包子的做法

芸豆猪肉馅包子的做法图解1

步骤1

用温水、酵母、猪油和面,等醒发。
芸豆猪肉馅包子的做法图解2

步骤2

芸豆切丁,锅放适量的花生油加1个大料(八角)把芸豆丁炒至半熟以上,待凉备用
芸豆猪肉馅包子的做法图解3

步骤3

肉切丁,用盐、葱、姜、味精、五香粉、耗油、酱油调好腌制备用
芸豆猪肉馅包子的做法图解4

步骤4

韭菜切末
芸豆猪肉馅包子的做法图解5

步骤5

混合所有材料
芸豆猪肉馅包子的做法图解6

步骤6

面醒发至两倍大,切剂子擀皮
芸豆猪肉馅包子的做法图解7

步骤7

最好包成这种麦穗形状的包子,这样馅多!醒发半小时水开煮20分钟,闷5分钟!注意⚠️芸豆不熟容易闹人!

芸豆猪肉馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-04-30

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