咖喱鸡腿饭

精品 独家
1.3万 浏览 382 收藏
收藏
zoratina
zoratina
＋ 关注

给参加考试的儿子做点好吃的。咖喱系列的菜单是他的最爱。那就做个快手咖喱鸡腿饭吧，超简单又好吃，你也做起来吧！

咖喱鸡腿饭的用料

鸡腿 1只 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
料酒 1勺 淀粉 2勺
生抽 1勺 耗油 1勺

咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

准备以上食材，鸡腿去骨后切块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，咖喱块一片。
咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

把鸡腿肉加料酒，生抽，耗油，淀粉抓拌均匀。
咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅内放油，把洋葱炒至略微变色。
咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

加入鸡肉块翻炒1分钟左右，炒至鸡肉块略微变色。
咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

加入土豆和胡萝卜块翻炒。
咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

加入开水，没过食材，加生抽一勺，大火炖15分钟左右。
咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

炖至汤汁浓稠加入咖喱块再炖5分钟。
咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

最后加入适量盐和鸡精调味。
咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

一锅咖喱鸡腿饭就完成啦！

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-01

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 炖 拌 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鸡腿饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 咖喱鸡腿饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活