蒜辣肉烩茄茄粉

精品 独家
3.3万 浏览 1598 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【9-313】 这是一个放假随机扔存稿早睡早起到处跑的故事……有嗲潦草 ----- 2025.05.01

蒜辣肉烩茄茄粉的用料

牛肉 预腌 茄子 一个
番茄 一个 粉条 一小把
菜花 可选 蒜 好几瓣
生抽 适 蚝油 量
辣椒面 粗细 淀粉 适量
油 自选

蒜辣肉烩茄茄粉的做法

蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油随便切上堆预腌嫩牛肉或者新鲜猪/鸡肉
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解2

步骤2

略微一扒拉加些蒜片粗细辣椒面进去给肉增香
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉捞上提前去把切条扔水里泡着的湿茄子
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解4

步骤4

努力倒腾匀了选择性往里加生抽番茄块蚝油香料粉丰富下味道
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解5

步骤5

酌情添水大火烧开不放心可以蘸汁尝味小心烫
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解6

步骤6

缺啥补啥抢救下，完事儿选加菜花红薯粉丰富口感
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解7

步骤7

随手翻匀盖上盖中小火把茄菜咕嘟熟了淋些水淀粉进去拢个小薄芡
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解8

步骤8

再关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃就好了
蒜辣肉烩茄茄粉的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

蒜辣肉烩茄茄粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 蒜辣肉烩茄茄粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蒜辣肉烩茄茄粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活