空气炸锅免揉面香甜欧包!

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喜欢吃欧包,不过一直怕麻烦!一个姐妹分享给我用空气炸锅做一个免揉面的欧包,一次成功,今天分享一下!
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香甜欧包的用料

高精面粉 250克 耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个 牛奶 170毫升
雀巢鹰唛炼乳 30克 白芝麻 15克
葡萄干 30克 白糖 20克

香甜欧包的做法

空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解1

步骤1

先来个成品图
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解2

步骤2

食材准备
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解3

步骤3

把面粉,鸡蛋,酵母,白芝麻,葡萄干放入盆里,再放大概30克雀巢鹰唛炼乳来增加香甜味
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解4

步骤4

放适量牛奶,根据自己喜欢放一点点白糖
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状,包保鲜膜,醒面30分钟
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解6

步骤6

醒好的面可以看见有点润
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解7

步骤7

手上蘸水,小心从周围往中间慢慢拉起,盖在上面
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解8

步骤8

这样的做法我一共3遍,然后包保鲜膜,等发酵到2倍大
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解9

步骤9

面板撒一点面粉,把面团放上,撒粉,轻轻的压一下排气
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解10

步骤10

这样折起来,再往中间折叠一下
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解11

步骤11

再往中间折叠一下,把封口捏紧
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅,醒面20分钟,然后160度烤25分钟
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解13

步骤13

烤好成这样
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解14

步骤14

翻面,继续烤15分钟
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解15

步骤15

出锅
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解16

步骤16

等温温的就可以切片啦
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解17

步骤17

很软
空气炸锅免揉面香甜欧包!的做法图解18

步骤18

可以直接吃哦,吃不完用保鲜袋装起来!

香甜欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-02

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