东北大饭包

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月月的妈5
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手残党也能轻松搞定的东北大饭包，自己在家也能做，做法简单非常美味！满满的碳水让人过瘾，鸡蛋酱浓郁的香气裹在米饭里，简直让人欲罢不能。
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

东北大饭包的用料

土豆 1个 菜叶 适量
大酱 3大勺 花生米 2把
小葱 2-3根 鸡蛋 3个
生抽 1勺 米饭 1碗

东北大饭包的做法

#春日露营#东北大饭包的做法图解1

步骤1

年初去哈尔滨，本地大叔告诉的他们正宗的大饭包一定要用灵魂配料香其酱。
#春日露营#东北大饭包的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒散，加一点生抽和耗油，然后放入一勺郫县豆瓣酱，然后多放一点香其酱，其他自己喜欢的各种甜面酱、黄豆酱都可以放一点。
#春日露营#东北大饭包的做法图解3

步骤3

蒸米饭的时候切个土豆放进去一起蒸熟，搭配小葱、香菜、花生米。
#春日露营#东北大饭包的做法图解4

步骤4

把土豆捏碎和辅料搅拌在一起抓匀。
#春日露营#东北大饭包的做法图解5

步骤5

用白菜或者生菜都可以，叶子尽量选这种大一点的。
#春日露营#东北大饭包的做法图解6

步骤6

用菜叶裹着的饭团，咬一口酱汁四溢，蔬菜的脆嫩混着米饭的温热，太好吃啦。

东北大饭包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-06

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 拌 辣 香
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