蒜蓉粉丝金针菇

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月月的妈5
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今天给大家分享一道超级下饭的家常菜~蒜蓉粉丝金针菇，做法简单，味道鲜美，蒜蓉的香气和金针菇的完美的结合，绝对让你食欲大开，好吃到停不下来！!
参与活动: #快来一起露营！不然春天就要过去啦#

蒜蓉粉丝金针菇的用料

金针菇 1包 绿豆粉丝 1把
大蒜 8瓣 红辣椒 1个
香葱 1根 蚝油 1勺
生抽 2勺 豆瓣酱 半勺

蒜蓉粉丝金针菇的做法

#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水泡软备用，金针菇去掉根部，洗净备用。
#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

在盘子里铺上泡软的粉丝，上面放上金针菇，倒入调好的酱汁。
#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

酱汁：生抽、耗油、郫县豆瓣酱，加少许水化开。
#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

撒上葱花、蒜末和小米椒，然后将盘子放入蒸锅中，水开后蒸10分钟即可。
#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解5

步骤5

最后浇上热油，可以激发出香味，使菜肴更加美味。
#春日露营#蒜蓉粉丝金针菇的做法图解6

步骤6

金针菇的鲜美，粉丝的滑嫩，再加上蒜蓉的香辣，简直是绝配！

蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-10

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 煮 蒸 拌
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