随机土豆泥

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羽家小妖
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理解为什么国人做菜总喜欢用“适量”这个词，今天制作这道菜时真的是很随机，鸡蛋煮多了留下当零食，味道不够沙拉继续凑…

随机土豆泥的用料

土豆 1个 牛肉 1包
盐 适量 沙拉 多放
黄瓜 适量

随机土豆泥的做法

随机土豆泥的做法图解1

步骤1

材料合照
随机土豆泥的做法图解2

步骤2

合照漏掉了鸡蛋，最终使用了一个鸡蛋
随机土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆切片，鸡蛋洗后，都冷水上锅
随机土豆泥的做法图解4

步骤4

水开后再煮10分钟左右，关火闷10分钟。检验下，筷子轻松戳动。
随机土豆泥的做法图解5

步骤5

水煮时，把备料黄瓜、牛肉切小粒
随机土豆泥的做法图解6

步骤6

土豆、鸡蛋进碗捣泥，没专业工具我用勺子碾碎
随机土豆泥的做法图解7

步骤7

加沙拉、细盐，拌匀。这个过程，不断增加沙拉来调节口感
随机土豆泥的做法图解8

步骤8

倒入牛肉、黄瓜，搅拌均匀后，覆保鲜膜入冰箱冷藏一会
随机土豆泥的做法图解9

步骤9

装盘啦，撒花

随机土豆泥的烹饪技巧

可以适量加一丢丢牛奶，来调整口味。夏天值得入手的简单小食，可以一试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 浙江省

©本菜谱的做法由 羽家小妖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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