减脂期必备清蒸美食

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养怡小厨
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夏天马上就要到了，又到了露肉的季节，爱美的姐妹们赶紧行动起来吧，减脂不一定要委屈味蕾，今天就给大家推荐一道美味又低脂的美食
参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划，开启轻盈食光！#

鸡蛋酱茄子土豆的用料

茄子 1个 小土豆 3个
鸡蛋 2个 青椒 1个
小葱 2根 生抽 1勺
黄豆酱 2勺 纳福汇有机山茶油 适量

鸡蛋酱茄子土豆的做法

#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解1

步骤1

准备食材：小葱和青椒分别切小块，鸡蛋打散，黄豆酱2勺，纳福汇有机山茶油
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解2

步骤2

绿茄子一个掰成小块，土豆去皮切薄片上锅蒸至软烂
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解3

步骤3

锅里喷三下纳福汇有机山茶油，有效控制油的摄入量
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解4

步骤4

放鸡蛋液炒凝固后下葱花和青椒
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解5

步骤5

蛋炒几下后放黄豆酱，加1勺生抽，中小火翻炒出酱香味
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解6

步骤6

能闻到明显的清香味盛出备用
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解7

步骤7

土豆茄子全部软烂后盛出，控一下水
#纳福汇轻松喷出美味#减脂期必备清蒸美食的做法图解8

步骤8

茄子土豆和着鸡蛋酱超级好吃（茄子一定要选嫩一点的，吃着是清甜的）

鸡蛋酱茄子土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-10

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 蒸 拌 电器
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