豆瓣糕立夏

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Harry94
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豆瓣糕的用料

粳米粉 350克（一包） 糯米粉 125克（500克一包的0.25
盐 一丢丢 当季豆瓣豌豆 150克左右
糖 一丢丢

豆瓣糕的做法

豆瓣糕立夏的做法图解1

步骤1

材料如图
豆瓣糕立夏的做法图解2

步骤2

加热水（80°左右）
豆瓣糕立夏的做法图解3

步骤3

豆瓣，最后两瓣分开，我这边是生的，也可以事先煮熟，放进去。（生的蒸的时间久一点）
豆瓣糕立夏的做法图解4

步骤4

弄成长条型，比较好切。
豆瓣糕立夏的做法图解5

步骤5

切成一块块(吃不完放冰箱冷冻)

豆瓣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 Harry94 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 电器 冰箱 季节
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