高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭

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牛肉的营养价值很高，它不仅是低脂高蛋白食物，还含有氨基酸和维生素b6，能提高身体机能，增强免疫力，促进肌肉和骨骼的发育生长，正在长身体的小朋友要多吃点。而安佳的马苏里拉芝士也同样是高蛋白、高钙食物，每一百克芝士里有25.4克的蛋白质和714毫克的钙质，非常优秀了。而且它还含有优质脂肪，很多减脂的朋友以为减脂期脂肪是不能吃的，其实这是误解，适量的优质脂肪不仅不会让你变胖，还能帮助燃脂，而且吃碳水的情况下有脂肪的参与能稳定血糖，且增加饱腹感哦～ 所以这营养素拉满的能量餐不仅适合生长发育的小朋友，对减脂的姐妹也同样适用哦，赶紧试试吧～
参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

双层芝士牛肉堡盖饭的用料

嫩牛肉 200克 安佳马苏里拉芝士 50克
酱油 1勺 蚝油 1勺
蛋清 1个 淀粉 适量
橄榄油 1勺 盐 少许
白糖 少许 胡椒粉 适量
西兰花 100克 米饭 1碗

双层芝士牛肉堡盖饭的做法

#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解2

步骤2

牛肉剁碎
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解3

步骤3

放入碗中，加入蛋清、盐、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解4

步骤4

拌匀后往一个方向搅拌至上劲、然后放冰箱冷藏备用
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解5

步骤5

永小碗加入少许蚝油、酱油、番茄酱、水调匀待用
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解6

步骤6

西兰花焯水待用
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步骤7

碗里倒入马苏里拉芝士，解冻一下
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解8

步骤8

然后取出肉馅分成两份，揉圆后压扁摊开，填入一些芝士碎
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解9

步骤9

压实后包起来
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步骤10

剩下的肉馅也同样包好
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步骤11

再准备好安佳黄油
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步骤12

切一小块放入锅中，小火加热至融化
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解13

步骤13

放入牛肉饼胚煎制
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步骤14

煎到一面金黄再反转煎另外一面
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解15

步骤15

再倒入调好的料汁，盖上盖子闷煮7、8分钟
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解16

步骤16

接着翻一下面，开大火收汁至浓稠即可关火
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解17

步骤17

碗里装米饭
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解18

步骤18

将煎好的肉饼叠加摆放
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解19

步骤19

淋上汤汁，摆上西兰花即可
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解20

步骤20

成品图
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解21

步骤21

成品图
#安佳真草饲 营养护全家#高蛋白能量餐｜双层芝士牛肉堡盖饭的做法图解22

步骤22

巨多汁，香浓拉丝～

双层芝士牛肉堡盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 煎 焯 安佳
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