无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司

精品 独家
6.0万 浏览 2232 收藏
收藏
一五五微胖
一五五微胖 一五五微胖
＋ 关注


参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#

猫咪吐司的用料

高筋面粉 210克 鸡蛋 1个
盐 2克 安佳原味黄油 40克
酵母 2.5克 宝宝配方奶 110毫升

猫咪吐司的做法

#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的材料放在一起，搅拌到无干粉，因为宝宝的配方奶带有甜味，所以并没有额外加糖喜欢的朋友可用10-15克糖哈
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解2

步骤2

粗糙成团以后吧融化的黄油加进去，再次揉面，然后开始摔打揉。下一个步骤
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解3

步骤3

经过无数次摔打，面团逐渐光滑油润的时候就可以放入发酵。我用的烤箱放了一碗水，35度。50分钟。
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解4

步骤4

发酵好的面团超级可爱，胖嘟嘟的。然后放到案板，2:1:1的比例分开两个耳朵需要上色。脸蛋部分保鲜膜或者湿毛巾覆盖防干
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解5

步骤5

我用的仙人掌粉和竹炭黑。姐妹们家里有啥都可以，南瓜粉，可可粉，抹茶粉等等，要注意给宝贝吃的话不要抹茶和可可这类的。
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解6

步骤6

面团揉匀，擀薄卷起来松弛然后去，揉原色面团，排气后也一样擀薄卷起松弛。
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解7

步骤7

松弛好的面团，按顺序再次擀薄卷起来后放入模具，二次发酵35分钟。一样的放入一碗水35度。我用的模具比较大，一斤粉的。但是只用了一半的量。
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解8

步骤8

二发撑满克模具边缘，180度30分钟。小胖手已经迫不及待了，发酵完就先过来当小模特了。期待的搓手手。
#安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法图解9

步骤9

吐司是属于薄边的。安佳黄油15克仅有4.9克的脂肪，因为是草饲黄油，所以富含共轭亚油酸，可以减少内生性脂肪合成，适当的放入能让吐司香味十足柔软，风味十足也不超负荷

猫咪吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 四川

©本菜谱的做法由 一五五微胖 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 安佳
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #安佳真草饲 营养护全家#无糖手揉3岁+宝贝爱的猫咪吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活