爆汁口蘑堡

爆汁口蘑堡

精品
1.1万 浏览 210 收藏
收藏
森山简食纪
森山简食纪
＋ 关注

宝子，用口蘑当汉堡胚的创意超绝！口蘑洗净后小心去掉菌柄，用厨房纸擦干水分。虾肉剁成馅，加生抽、蚝油、盐、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。热锅放少许油，放入口蘑煎至微微出汁，翻面继续煎，盛出备用。接着把牛肉馅做成肉饼，放入锅中煎至两面金黄。在口蘑“汉堡胚”里放上煎好的肉饼，再加点生菜、番茄片，挤上喜欢的沙拉酱或番茄酱，一个独特的口蘑汉堡就做好啦。口蘑吸满了虾香和汁水，一口咬下去，满满都是料，既健康又美味，爱了爱了！要不要也试试呀？

爆汁口蘑堡的用料

口蘑 5-10个 虾 适量
芝士 3片 生菜 适量
小番茄 2个

爆汁口蘑堡的做法

爆汁口蘑堡的做法图解1

步骤1

口蘑去蒂，再用勺把洞挖宽
爆汁口蘑堡的做法图解2

步骤2

将虾肉碎填入口蘑中
爆汁口蘑堡的做法图解3

步骤3

黄油下锅融化，将口蘑小火慢煎
爆汁口蘑堡的做法图解4

步骤4

少许酒炝锅
爆汁口蘑堡的做法图解5

步骤5

煎至双面金黄备用
爆汁口蘑堡的做法图解6

步骤6

下入另一半口蘑
爆汁口蘑堡的做法图解7

步骤7

撒适量黑胡椒海盐，煎至出汁
爆汁口蘑堡的做法图解8

步骤8

依次放上小番茄片，芝士片，生菜片，再盖上口蘑

爆汁口蘑堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炝 酸 茄汁味 香
上传我做的这道菜

爆汁口蘑堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆汁口蘑堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 爆汁口蘑堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活