香酥基围虾

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罗小厨的菜
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今天回娘家给80岁的老妈做顿饭，带上纳福汇有机山茶油，做道减脂的菜。老妈牙不好，就做这道香酥基围虾，营养丰富，老妈能嚼得动。这道菜老人，小孩都喜欢，做法简单，快捷。
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香酥基围虾的用料

基围虾 400g 葱 2根
大蒜头 3瓣 姜片 5小片
生抽 1勺

香酥基围虾的做法

#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解1

步骤1

基围虾400g，葱2根，切段，蒜3瓣切碎，姜片5小片。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解2

步骤2

基围虾去头，去虾线，洗干净。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解3

步骤3

给基围虾开背。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解4

步骤4

热锅喷油，下姜片炒香。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解5

步骤5

放基围虾爆炒至金黄，虾壳起皮。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解6

步骤6

放蒜粒，生抽，葱段翻炒均匀，入味。
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾的做法图解7

步骤7

香酥基围虾出炉了。

香酥基围虾的烹饪技巧

基围虾去头去虾线，冲洗干净，开背后就不要洗了。炒虾不放盐，不放水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 香酥味 蒜香味
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