黑松露海鲜烩

黑松露海鲜烩

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松露料理探险家
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海鲜最适合搭配黑松露酱了，这次选了一款非常正宗的黑松露酱，因为它用的是冬季黑松露作为原料，并用橄榄油做基地油，非常适合做海鲜！

黑松露海鲜烩的用料

黑松露酱 2勺 比目鱼 25g
淡奶油 适量 豌豆 15g
扇贝 5个 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 欧芹碎 适量
洋葱 半个

黑松露海鲜烩的做法

黑松露海鲜烩的做法图解1

步骤1

比目鱼用黑胡椒橄榄油百里香等腌制并烘烤
黑松露海鲜烩的做法图解2

步骤2

炒下洋葱蚕豆扇贝，加淡奶油加水做高汤
黑松露海鲜烩的做法图解3

步骤3

放入三个扇贝
黑松露海鲜烩的做法图解4

步骤4

摆台并淋上黑松露酱即可

黑松露海鲜烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-18

©本菜谱的做法由 松露料理探险家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 烤 烩 辣
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