姜酱杂菜蛋炒面

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【9-332】 这是一个剩啥加啥清清存货别太离谱味儿都不错的故事……回家住两天 ----- 2025.05.20

姜酱杂菜蛋炒面的用料

方便面 一包 鹅蛋 可换
大白菜 任 卷心菜 选
胡萝卜 可选 洋葱叶 或小葱
盐焗粉 适 生抽 量
油 自选

姜酱杂菜蛋炒面的做法

姜酱杂菜蛋炒面的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油磕只大鹅蛋进去手脚麻利划拉散大概炒成块
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解2

步骤2

根据面量和个人喜好往里扔白菜丝淋生抽撒些盐焗粉咖喱粉什么的
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解3

步骤3

小范围扒拉匀了加小半碗水怼上块方便面饼或者其它速食面
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解4

步骤4

盖上盖子把菜焖熟把面烫回软(中途开盖给面翻个面)
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解5

步骤5

确认面软水不多了选择性撒些青椒红椒胡萝卜丝进去丰富颜色和口感
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解6

步骤6

整锅倒腾匀把面抖搂散撒上把小葱/洋葱叶顺手揪根面尝尝小心烫
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解7

步骤7

缺啥补啥抢救下完事儿关火挪盘里礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
姜酱杂菜蛋炒面的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

姜酱杂菜蛋炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-20 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 焖 焗

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