云南菜～木姜子板栗鸡

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我们云南人的万能金箍棒，猫薄荷，刮刮就成一道菜

木姜子板栗鸡的用料

土鸡 半只 木姜子根 1根
白酒 适量 盐 适量
砂仁 1把 姜 5片
板栗 100克 砂锅 1套
水 适量

木姜子板栗鸡的做法

云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解2

步骤2

起锅烧油
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解3

步骤3

加入姜丝
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解4

步骤4

加入砂仁
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解5

步骤5

倒入土鸡 加入白酒翻炒
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解6

步骤6

加入板栗
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解7

步骤7

➕水
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解8

步骤8

调味
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解9

步骤9

加入木姜子根 焖煮
云南菜～木姜子板栗鸡的做法图解10

步骤10

收汁 开炫啦

木姜子板栗鸡的烹饪技巧

喜辣椒的可以➕小米辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-22 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 荤菜 午餐
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