手撕卷心菜

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圆圆哒_211205
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热油激发卷心菜的清甜，辣椒添上热烈辛香，简单翻炒，家常烟火气便在舌尖绽放，每一口都是生活的质朴与温暖。
参与活动: #菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#

手撕卷心菜的用料

卷心菜 半个 干辣椒 3个
金龙鱼外婆香菜籽油 适量 盐 适量
生抽 少许

手撕卷心菜的做法

#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解1

步骤1

卷心菜洗净，撕成大块，沥干水分。备用
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解2

步骤2

金龙鱼外婆香菜籽油
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解3

步骤3

锅中倒适量油，加入干辣椒段爆香。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解4

步骤4

将沥干水分的卷心菜放入锅中。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解5

步骤5

翻炒。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解6

步骤6

全程大火。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解7

步骤7

加入适量盐调味，少许生抽。翻炒均匀。
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#手撕卷心菜的做法图解8

步骤8

出锅 色香味俱全～

手撕卷心菜的烹饪技巧

全程大火（时间久了影响口感）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 贵州

©本菜谱的做法由 圆圆哒_211205 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 金龙鱼 苦 香菜味
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